何度目かの「アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢ピッツェリア」

やっぱり軽井沢といえば、アトリエ・ド・フロマージュ。

平日だったので、予約ができました。

アトリエモッツアレラとホタテのカプレーゼサラダ

自家製のモッツアレラチーズはもっちもち（バジルソースがかかっています）

トマトとキウイ・トマトとホタテには、かすかに甘味のするソースがかかっています。

それぞれ合う～！

ピッツァは外れがないピッツァマルゲリータ

チーズフォンデュはイタリア産白トリュフオリーブオイルを選択

最近、減塩に慣れているせいか、チーズがしょっぱく感じました。

　〆はオイル系パスタ

海老とホタテの春スパゲッティ～信州産ルコラとバジルを添えて～

フレッシュトマトとともにサッパリといした味わいで、ＧＯＯＤ。

白ワインとともにいただくお料理。

どれも美味でした。