カッパドキアツアーでトルコ発祥ピザ「ピデ」を食べる～両親連れてトルコへ～

本日は、オルタヒサルにあるホテル内にあるレストランで昼食です。

目の前にオルタヒサル城があり、見晴らしの良いレストランでした。

ピデというトルコ版ピザを食べたのですが、あの丸いイタリアンピザとは違い、

船に似た細長い形をしています。

もちもちとした弾力がある生地に、様々な具をトッピングして焼き上げるのが特徴です。

今回私たちが食べたのは、チーズをトッピングしたピデ。

美味しいのですが、チーズばかりで、ちと飽きてきます…

その他、サラダにスープ。

メゼ（前菜）には、豆をすりつぶしたペースト状のメゼとヨーグルトと干しブドウのメゼがありました。

デザートはフルーツ盛り合わせ。

ブドウが甘くて美味しかったです。

ホテルのビュッフェにあったフルーツも甘くて美味しかったので、

トルコってフルーツが美味しい国なのかしら。

あと、パンも美味しいです。

小麦粉が美味しいのか、焼き方が良いのか、焼きたてのパンは外がカリッと、中はもちふわ。

料理よりもパンを食べてしまうというくらい、美味しいです。

パリで食べたバゲットもサイコーに美味かったけど、トルコのパンもうまし。