のんびり ソウル みっ日目 朝ごはんだ。
2004年 04月 19日
見た目は淡白、でも旨みがギュッとつまっているスープ
朝からどんより雲・・・。昨日の天気はなんだったんだ。
でも、食欲はありますよ!
みっ日目の朝食は【ソルロンタン】(w5,500)。
前回は、『シンソンソルロンタン』に行ったので、今回は『ミソンオク』というソルロンタン専門店に行きました。
【ソルロンタン】とは、牛の骨や各部位の肉、舌、内臓を大きな鍋に入れ、水で10時間以上煮立てたスープ料理。
乳白色のスープに牛肉スライスとそーめんのような麺、ネギが入っていました。
食卓で食塩やこしょうを加え、好みの味に調節して食べます。
ゴハンを入れてたべても美味しいです。
つけあわせとして白菜キムチと大根キムチ(カクトゥキ)が添えられていました。
朝からどんより雲・・・。昨日の天気はなんだったんだ。
でも、食欲はありますよ!
みっ日目の朝食は【ソルロンタン】(w5,500)。
前回は、『シンソンソルロンタン』に行ったので、今回は『ミソンオク』というソルロンタン専門店に行きました。
【ソルロンタン】とは、牛の骨や各部位の肉、舌、内臓を大きな鍋に入れ、水で10時間以上煮立てたスープ料理。
乳白色のスープに牛肉スライスとそーめんのような麺、ネギが入っていました。
食卓で食塩やこしょうを加え、好みの味に調節して食べます。
ゴハンを入れてたべても美味しいです。
つけあわせとして白菜キムチと大根キムチ(カクトゥキ)が添えられていました。
by hippi277
| 2004-04-19 09:28
| ソウル 2004
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