のんびり ソウル みっ日目 お昼だよ。

　日本にも支店を出して！　

　今回の旅行でイチバン「美味しかったネ」と、印象的かつ感動的だったのが【プルコギ】。それも「又来屋（ウレオッ）」の【プルコギ】です。

　秘伝のタレに漬け込まれた熟成した牛バラ肉を中心が盛り上がった鉄板で焼いて食べます。
そのお肉の柔らかさったら、もう。。。
　「ウレオッ」の肉は江原道（カンウォンド）産の柔らかい1等級の国産肉を使用しているので、そのままで十分柔らかいということです。




肉を付け合せの野菜に巻いて召し上がれ。
野菜がなくなっても、また持ってきてくれます。










　【ムルネンミョン】（冷麺です）、前回食べ損ねました。今回の必須料理です。
【ムルネンミョン】（ｗ8,000）は平壌が本場なので、ピョンヤンネンミョンともいいます。
　よくゆでタマゴがのっているけれど、ここのはのっていませんでした。ナシ、牛肉、キムチがのっています。
　それから、日本の焼肉店で食べる冷麺を想像すると、ビックリしちゃうかも。
そば粉を使用しているのです。なので、噛み切れないということもありません。
　ちなみに、ハムフン式はさつまいもでんぷんを使用するので、シコシコ麺になります。

　



　「ウレオッ」は建物も立派ですが、料金も立派です（ちなみに肉の量は少ないよ。
プルコギは2人前ｗ44,000）。